Les viandes

Côte de boeuf sur le Grill (pour 2 pers. environ 1kilo)

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Tartare de Bœuf Charolais au couteau façon l’Atelier

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L’Atelier Burger

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Magret de Canard entier sauce au choix
(poivre, gorgonzola, chutney abricot)

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Andouillette 5 AAAAA grillée

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Escalope de veau à la Milanaise

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Brochette d'onglet de bœuf 300gr sauce béarnaise

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Entrecôte 300gr fleur de sel ou sauce gorgonzola

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Carpaccio de boeuf 140 gr

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Suprême de volaille aux Girolles